Ang food inflation sa UK ay bumaba ng limang beses, umabot sa pinakamababang antas sa halos dalawang taon, habang ang mga consumer ay humahabol sa mga promo at ang heatwave ay muling binabago ang eksena ng consumer.

Nalalaman ng APP ng Zhihong Finance na dahil sa kakapusan ng pera, ang mga konsumer sa United Kingdom ay naghahanap ng mga produktong may diskwento upang mas mapaikli ang gastusin sa pamumuhay, at bumaba na ang pagtaas ng presyo ng pagkain sa United Kingdom sa pinakamababang antas sa halos dalawang taon. Ayon sa datos na inilabas ng Worldpanel by Numerator noong Martes, sa loob ng apat na linggo hanggang Agosto 9, ang taunang pagtaas sa presyo ng parehong grocery sa UK ay bumaba sa 2.1%, ang pinakamababa mula Oktubre 2024, at ito na ang ikalimang sunod na buwan na bumagal. Sa nakaraang datos noong Hulyo 12, apat na linggo, ito ay 2.6%, habang sa nakaraang panahon ay 3.0%, malinaw ang trend ng pagbaba sa inflation.

Sa kasalukuyang yugto ng patuloy na pagbaba sa food inflation, ang pangunahing dahilan ay ang malaking paglipat ng mga konsumer sa mga produktong may promosyon. Ipinapakita ng datos na noong panahong iyon, ang bahagi ng sales na may kasamang diskwento ay umabot sa 31.3%, ang pinakamataas ngayong taon.

Kasabay nito, ang matinding kompetisyon sa pagitan ng mga supermarket, ang pagtutol ng mga konsumer sa karagdagang pagtaas ng presyo, at mas epektibong hedging strategy ng mga suppliers, ay sama-samang nagbaba ng rate ng pagtaas ng presyo ng pagkain.

Mula ng maupo sa pwesto ang bagong punong ministro na si Andy Burnham, inilagay niya ang pagpapagaan ng pressure sa gastos sa pamumuhay sa sentro ng kanyang agenda, at nagpakilala na ng iba't-ibang maliliit na hakbang, kabilang ang pagtatakda ng limit sa presyo ng bus tickets, at pagbabawas ng VAT sa household energy bills.

Sinabi ni Sally Ball, business director ng Worldpanel: “Muling bumagal ang inflation, at ito na ang ikalimang sunod na buwan na bumaba ang presyo. Sa ngayon, 39% ng mga konsumer ang nakakaramdam ng komportable sa kanilang financial status, ang pinakamataas na level ng financial confidence mula Nobyembre 2021. Ngunit hindi lahat ay ganito—20% ng mga respondent ay nagsabing naghihirap pa rin sila, na may malinaw na epekto sa desisyong pangkonsumo. Sa mga pamilyang ito, 30% ay mas prioridad ang pang-araw-araw na pangunahing grocery items, kaysa sa mga extra summer spending gaya ng bakasyon o paglalakbay.”

Sa mga kategorya, ang butter, spreads, juice, at cider ang pinakamabilis bumaba ang presyo, habang ang sariwang isda, skincare, at shampoo ang nangunguna sa pagtaas ng presyo.

Ipinapakita rin ng Worldpanel data na malaki ang epekto ng mainit na panahon sa pagkilos ng konsumo: Malaki ang pagtaas ng sales ng ice cream, at sa pinakabagong apat na linggong period, tumaas ng 6.2 million beses ang frequency ng shopping sa frozen food section.

Ipinapakita rin ng report na lalong dumarami ang pamilyang nagdadala ng hapunan pagkatapos ng alas-8 ng gabi upang maiwasang kumain sa mainit na oras. Binanggit ni Ball: “Ang tuloy-tuloy na mainit na panahon sa UK ay talagang nakakaapekto sa paraan ng pagkain ng mga tao. Sa unang bahagi ng buwan, nakita namin ang paglipat sa mas huling oras ng pagkain, at ngayon, 13% ng hapunan ay kinakain pagkatapos ng alas-8 ng gabi.”

Sa larangan ng macroeconomics, dahil sa magandang panahon at World Cup, malakas ang performance ng retail, accommodation, at leisure industry sa UK, at nagkaroon ng hindi inaasahang pagtaas ng ekonomiya noong Hunyo.

Kapansin-pansin, sa background ng patuloy na pagbaba ng inflation, ang industriya ng supermarket sa UK ay dumadaan sa pagbabagong anyo.

Ang discount supermarket na Lidl ang may pinaka-significant na pagtaas ng market share sa mga physical grocery stores, patuloy na nangunguna sa paglago. Sa loob ng 12 linggo hanggang Agosto 9, tumaas ng 8.5% ang sales ng Lidl year-on-year, at umabot sa 8.8% ang market share, tumaas ng 0.5 percentage points mula sa parehong period noong nakaraang taon. Ang German discount retailer na ito ay opisyal nang lumampas sa Morrisons, at naging ika-limang pinakamalaking supermarket sa UK. Mula ng pumasok sa UK noong 1994, nakamit ng Lidl ang higit sa limang-katlong coverage ng mga pamilya sa UK.