Lạm phát giá thực phẩm tại Anh giảm năm tháng liên tiếp xuống mức thấp nhất trong gần hai năm, khi người tiêu dùng đổ xô mua hàng khuyến mãi kết hợp với đợt sóng nhiệt làm thay đổi bức tranh tiêu dùng.

Thông tin từ ứng dụng Zhihui Finance cho biết, do người tiêu dùng Anh gặp khó khăn về tài chính ngày càng tìm kiếm hàng hóa giảm giá để tiết kiệm chi phí sinh hoạt, mức tăng giá thực phẩm tại Anh đã giảm xuống mức thấp nhất trong gần hai năm. Theo dữ liệu do tổ chức nghiên cứu thị trường Worldpanel by Numerator công bố hôm thứ Ba, trong bốn tuần kết thúc vào ngày 9 tháng 8, tỷ lệ tăng giá các mặt hàng tạp hóa cùng loại tại Anh chỉ còn 2,1% so với cùng kỳ năm trước, đây là mức thấp nhất kể từ tháng 10 năm 2024 và là tháng thứ năm liên tiếp tăng trưởng chậm lại. Trong bốn tuần kết thúc ngày 12 tháng 7, tỷ lệ này là 2,6%, và kỳ trước đó là 3,0%, thể hiện xu hướng giảm rõ rệt của lạm phát.

Làn sóng giảm nhiệt lạm phát thực phẩm lần này chủ yếu nhờ việc người tiêu dùng chuyển sang các sản phẩm khuyến mãi với quy mô lớn. Dữ liệu cho thấy, trong kỳ này, tỷ trọng doanh số bán hàng kèm khuyến mãi đạt 31,3%, thiết lập mức cao mới trong năm.

Đồng thời, sự cạnh tranh khốc liệt giữa các siêu thị, người tiêu dùng phản đối các đợt tăng giá tiếp theo và chiến lược phòng ngừa rủi ro hiệu quả hơn từ phía nhà cung cấp đã góp phần kìm hãm đà tăng giá thực phẩm.

Thủ tướng mới Andy Burnham kể từ khi nhậm chức đã đặt việc giảm áp lực chi phí sinh hoạt vào trọng tâm chương trình nghị sự của mình và đã đưa ra một loạt biện pháp nhỏ như áp giá trần vé xe buýt, giảm thuế giá trị gia tăng đối với hóa đơn năng lượng của các hộ gia đình,...

Giám đốc kinh doanh của Worldpanel, bà Sally Ball phát biểu: "Lạm phát tiếp tục giảm tốc, đây đã là tháng thứ năm liên tiếp giá cả hạ nhiệt. Hiện có 39% người tiêu dùng cảm thấy tài chính dư dả, mức độ tự tin về tài chính cao nhất kể từ tháng 11 năm 2021. Tuy nhiên, không phải ai cũng như vậy — 20% số người được khảo sát cho biết họ vẫn đang vật lộn với tài chính, điều này ảnh hưởng rõ rệt đến quyết định tiêu dùng. Trong các hộ gia đình này, có tới 30% ưu tiên bảo đảm nhu yếu phẩm tạp hóa hàng ngày hơn là chi tiêu thêm cho các kỳ nghỉ hay du lịch vào mùa hè."

Xét về danh mục mặt hàng, bơ, các loại sốt phết, nước ép hoa quả và rượu táo là những nhóm giảm giá nhanh nhất, trong khi cá tươi, mỹ phẩm dưỡng da và dầu gội đầu đứng đầu về mức tăng giá.

Dữ liệu từ Worldpanel cũng cho thấy, thời tiết nắng nóng ảnh hưởng rõ rệt đến hành vi tiêu dùng: doanh số kem tăng vọt, trong bốn tuần gần đây nhất, tần suất mua sắm ở khu vực thực phẩm đông lạnh của người tiêu dùng tăng thêm 6,2 triệu lượt.

Báo cáo cũng cho thấy ngày càng nhiều gia đình dời bữa tối sang sau 8 giờ tối để tránh dùng bữa vào khung giờ nóng. Bà Ball lưu ý: "Thời tiết nóng kéo dài tại Anh thực sự đã ảnh hưởng đến thói quen ăn uống của người dân. Đầu tháng này, chúng tôi đã ghi nhận hiện tượng bữa ăn bị đẩy lùi về sau, hiện 13% các bữa tối diễn ra sau 8 giờ tối."

Về kinh tế vĩ mô, nhờ thời tiết đẹp và không khí World Cup bóng đá, các ngành bán lẻ, lưu trú, và giải trí của Anh đều hoạt động mạnh mẽ, giúp nền kinh tế bất ngờ tăng trưởng trong tháng 6 so với tháng trước.

Đáng chú ý là, trong bối cảnh lạm phát tiếp tục hạ nhiệt, cục diện ngành siêu thị Anh đang chứng kiến sự tái cấu trúc.

Siêu thị giá rẻ Lidl là đơn vị tăng trưởng thị phần mạnh nhất trong số các nhà bán lẻ tạp hóa truyền thống, tiếp tục dẫn đầu tốc độ phát triển của các đơn vị bán lẻ truyền thống. Trong 12 tuần kết thúc ngày 9 tháng 8, doanh số của Lidl tăng 8,5% so với cùng kỳ năm ngoái, thị phần tăng lên 8,8%, tăng 0,5 điểm phần trăm so với cùng kỳ năm ngoái. Nhà bán lẻ giá rẻ đến từ Đức này đã vượt qua Morrisons để trở thành siêu thị lớn thứ năm tại Anh. Kể từ khi gia nhập thị trường Anh năm 1994, Lidl hiện đã phủ sóng hơn ba phần năm số hộ gia đình tại Anh.