“El Niño” terkuat sudah datang? Rantai pasokan produk pertanian global semakin tertekan

Lembaga ilmiah mengeluarkan peringatan El Niño terkuat dalam 75 tahun terakhir, rantai pasokan produk pertanian global tengah menghadapi berbagai dampak berlapis.

Pusat Prakiraan Iklim (CPC) Amerika Serikat memperingatkan bahwa peristiwa El Niño yang sedang berkembang saat ini memiliki kemungkinan 81% berkembang menjadi tingkat "sangat kuat", dan 97% kemungkinan berlanjut hingga awal musim semi 2027.

Para ahli dari European Centre for Medium-Range Weather Forecasts juga memberi peringatan bahwa intensitas El Niño tahun ini dapat mencetak rekor baru. Banyak negara telah mulai memperkuat upaya antisipasi, Otoritas Kanal Panama berencana menurunkan kedalaman air di pintu gerbang kanal, sehingga jalur perdagangan global menghadapi tekanan potensial.

Analis riset komoditas Goldman Sachs Lina Thomas menunjukkan bahwa pasokan pertanian global sangat terpusat di beberapa wilayah, sehingga pasar produk pertanian sangat rentan terhadap gangguan cuaca lokal, gejolak geopolitik, dan kebijakan. Kebijakan proteksionis merupakan sumber utama risiko kenaikan harga produk pertanian. Harga minyak nabati telah menunjukkan tanda-tanda kenaikan sebelumnya, kekhawatiran pasar terkait rantai pasokan pangan terus meningkat.

Sinyal Iklim: El Niño Terkuat dalam 75 Tahun Sedang Terbentuk

Dalam laporan terbaru, Pusat Prakiraan Iklim di bawah National Oceanic and Atmospheric Administration (NOAA) Amerika Serikat menyatakan, suhu permukaan laut di kawasan Pasifik Tengah dan Timur di sepanjang ekuator kini setidaknya 1 derajat Celsius lebih tinggi dari normal, dengan beberapa wilayah mencapai deviasi hingga 2,7 derajat Celsius minggu lalu.

Indeks El Niño Southern Oscillation (SOI) saat ini turun ke tingkat terendah sejak 2005, menunjukkan pola tekanan yang konsisten dengan El Niño — angin pasat Pasifik melemah, suhu permukaan laut di Pasifik Tengah dan Timur tetap hangat.

CPC menyatakan bahwa peristiwa kali ini memiliki kemungkinan 81% berkembang menjadi El Niño "sangat kuat", masuk dalam jajaran El Niño terbesar yang tercatat sejak 1950, dan 97% kemungkinan berlanjut hingga awal musim semi 2027.

Para ahli European Centre for Medium-Range Weather Forecasts pada tanggal 7 menyatakan bahwa intensitas El Niño tahun ini kemungkinan akan mencetak rekor baru, risiko kekeringan, banjir, dan cuaca ekstrem lainnya di berbagai bagian dunia terus meningkat. Data terbaru dari World Meteorological Organization menunjukkan bahwa selama Juli hingga September 2026, El Niño diprediksi akan semakin kuat, suhu rata-rata permukaan laut di zona pengamatan utama diperkirakan akan melebihi 2 derajat Celsius, mencapai standar "El Niño kuat".

AFP mengutip ahli iklim Tim Stockdale yang mengatakan bahwa El Niño tahun ini sangat berbeda dari catatan observasi dalam tiga dekade terakhir, kemungkinan akan terjadi kondisi ekstrem, dan semua model prakiraan memberikan prediksi yang langka namun konsisten untuk El Niño kali ini. Profesor iklim dan ruang angkasa University of Michigan Overpeck juga menyampaikan kepada CNN bahwa: "Semua tanda menunjukkan bahwa ini akan menjadi El Niño yang sangat kuat."

Konsentrasi Pasokan Tinggi, Kerentanan Pasar Produk Pertanian Menonjol

Analis riset komoditas Goldman Sachs Lina Thomas memperingatkan dalam laporannya bahwa pasokan pertanian global secara geografis sangat terpusat.

Sebagai contoh kedelai, jagung, beras, gula, dan minyak kelapa sawit, tiga negara eksportir terbesar secara total menyumbang 60% hingga 90% volume perdagangan global, yang berarti setiap anomali cuaca lokal, peristiwa geopolitik, atau perubahan kebijakan dapat berdampak secara tidak proporsional terhadap pasokan global.

Lina Thomas lebih lanjut menyatakan bahwa negara eksportir utama produk pertanian semakin cenderung untuk mengutamakan keamanan pangan dan energi domestik melalui pembatasan ekspor dan kebijakan biofuel. Bahkan gangguan pasokan ringan — atau hanya kekhawatiran terhadap gangguan — dapat memicu respons kebijakan yang menyebabkan penurunan pasokan ekspor secara nyata jauh melebihi dampak terhadap produksi asli. Negara yang bergantung pada impor mungkin akan mengambil strategi menimbun dan mengejar swasembada, yang semakin membagi perdagangan global, menurunkan likuiditas pasar, dan meningkatkan sensitivitas harga terhadap dampak masa depan.

Tiga Risiko Terkini Berlapis, Proteksionisme Mungkin Menjadi Penguat Harga

Harga minyak nabati telah menunjukkan tanda-tanda kenaikan, menjadi salah satu sinyal awal pasar produk pertanian di tengah ekspektasi El Niño yang meningkat.

Sementara itu, Goldman Sachs dalam laporan terbarunya menyoroti tiga risiko pasokan terkini, menyatakan bahwa risiko tersebut, meskipun dampaknya nanti mungkin terbatas, tetap dapat memicu tindakan kebijakan preventif di berbagai negara yang memperbesar fluktuasi harga.

Pertama, kondisi El Niño sudah terbentuk.

Goldman Sachs memperkirakan kemungkinan El Niño kali ini berkembang menjadi "Super El Niño" sebesar 63%. Negara eksportir utama untuk komoditas utama seperti beras dan gula, serta tanaman biofuel seperti minyak sawit, secara historis mengalami cuaca yang kurang menguntungkan selama El Niño. Meski dampak nyata mungkin terbatas, pembatasan ekspor preventif dapat memperkecil pasokan global sejak awal.

Kedua, kenaikan harga energi dapat meningkatkan permintaan biofuel.

Pada semester pertama 2026, kenaikan harga energi dan kekhawatiran akan keamanan bahan bakar dapat mendorong pemerintah menaikkan persentase pencampuran biofuel, sehingga semakin banyak komoditas seperti gula dan jagung dialihkan dari pasar ekspor ke produksi bahan bakar domestik.

Ketiga, pasar pupuk menghadapi risiko Selat Hormuz.

Pada jendela pembelian utama menjelang musim tanam semester kedua di negara pengimpor pupuk utama (kuartal ketiga), apabila kembali terjadi gangguan di Selat Hormuz, rantai pasokan pupuk akan terdampak, yang selanjutnya mempengaruhi biaya produksi pertanian dan ekspektasi hasil panen.