En la primera mitad del año, los precios de productos agrícolas, ganaderos, pesqueros y alimenticios en Corea aumentaron en cifras de dos dígitos.

Según Golden Ten Data, el 9 de julio, la agencia nacional de datos de Corea del Sur publicó estadísticas de precios al consumidor que muestran que, en el primer semestre de este año, el precio del pescado amarillo aumentó un 16,9% interanual, ubicándose entre los principales productos agrícolas, forestales, ganaderos y pesqueros. El análisis señala que el aumento del precio internacional del petróleo elevó el costo del combustible de los barcos pesqueros coreanos, lo que llevó a que algunos barcos reduzcan las salidas o suspendan sus operaciones, provocando una disminución en el suministro nacional de pescado amarillo y, en consecuencia, un aumento de su precio. Al mismo tiempo, los precios del arroz, el ginseng y las papas subieron un 15,1%, 14,6% y 10,5% respectivamente. El precio del mango importado aumentó un 13,1%, principalmente debido a condiciones climáticas anómalas que redujeron la producción y a la depreciación del won coreano que elevó los costos de importación. Sin embargo, los precios de algunos vegetales disminuyeron notablemente: las zanahorias, coles, rábanos blancos, cebollinos, peras, cebollas y coles chinas registraron bajas interanuales de 37,8%, 35%, 33,7%, 21,4%, 20,9%, 19,8% y 18,5% respectivamente. Los altos precios del petróleo y la fuerte tasa de cambio no solo elevaron los precios de los productos agrícolas, sino que también impulsaron los precios de alimentos procesados y servicios gastronómicos. Entre los alimentos procesados, el precio del bacalao seco subió un 15,1% interanual, siendo el de mayor crecimiento; la pasta de chile coreana, productos marinos en conserva y rábanos encurtidos aumentaron un 12,1%, 10,5% y 10,4% respectivamente, y tanto la pasta de soja como la salsa de soja subieron más del 8%. El análisis del sector considera que el alza en el precio de las materias primas importadas, el aumento de los costos energéticos y el incremento en los precios del envase plástico son las principales razones de la subida de precios en los alimentos procesados.