Caixin Futures: los aceites muestran una tendencia alcista, la harina de soja y el maíz tienden a debilitarse, vender cerdos cuando los precios suben y comprar huevos cuando bajan

⑴ Aceites vegetales: Hoy el sector nacional de aceites vegetales mantuvo en general una tendencia de consolidación ligeramente alcista, impulsada por las noticias internacionales respecto al clima y el alza del petróleo, lo que generó un ánimo de mercado más positivo. A nivel externo, las altas temperaturas en el medio oeste de EE.UU. amenazan el crecimiento de la soja, y las inundaciones en zonas de producción de canola en Canadá aumentan la preocupación por el abandono de cultivos. Además, la escalada del conflicto entre EE.UU. e Irán impulsó los precios internacionales del petróleo, haciendo que los futuros de soja en CBOT y de canola en ICE subieran, brindando soporte a los costos de los aceites en el mercado interno. La soja estadounidense enfrenta presión en el umbral de los 1.200 centavos; será importante estar atentos al informe mensual de MPOB esta semana. En el mercado de futuros nacional, el contrato principal de aceite de soja subió un 0,61% y marcó un nuevo máximo en siete semanas; el principal de aceite de canola llegó a superar la barrera de los 9.900 yuanes, para cerrar con una suba del 0,23% en 9.844 yuanes/ton, mientras que el contrato principal de aceite de palma acompañó con una leve suba del 0,38%. En el mercado físico, el aceite de palma grado 24 en Guangdong subió 10 yuanes hasta 9.220 yuanes/ton, el aceite de soja subió 30 yuanes hasta 8.850 yuanes/ton y el aceite de canola subió 60 yuanes hasta 10.330 yuanes/ton; en general los diferenciales también repuntaron y el ánimo de venta mejoró.⑵ Harina de soja: Mejores expectativas de exportación para la soja estadounidense y pronósticos climáticos poco favorables en las zonas de cultivo llevaron a un alza en el valor internacional de la soja y por ende un encarecimiento del costo de importación; los precios de futuros nacionales de aceite y harina de soja siguieron la tendencia, pero el mercado físico local todavía se encuentra en una etapa de acumulación de stocks, con presión de oferta elevada, demanda de los sectores aguas abajo estable y baja motivación para reponer inventarios; la relación oferta-demanda sigue débil, y los diferenciales de mercado físico siguen en niveles bajos. La lógica central detrás del precio de la harina de soja será el costo de importación, y seguirá las fluctuaciones de los precios internacionales de la soja; es relevante seguir la evolución de la soja norteamericana así como el clima y la política comercial entre China y EE.UU.⑶ Maíz: La estructura básica sigue siendo de abundante oferta; los comerciantes en las zonas productoras venden conforme al mercado, y el aumento de la oferta total por la nueva cosecha de trigo y el incremento de importaciones de granos mantiene presión sobre el suministro. Las empresas consumidoras aguas abajo en su mayoría optan por comprar según necesidad; en este contexto de fuerte oferta y demanda débil, se espera que el precio se mantenga con tendencia bajista o en rango en el corto plazo; se recomienda en operaciones priorizar estrategias de venta en subas.⑷ Carne de cerdo: Recientemente hubo un repunte en la actividad de engorde secundario, reduciendo temporalmente la oferta y generando una suba significativa en el precio del mercado físico. En los futuros porcinos se observa una estructura débil en el corto plazo pero fuerte a plazos más largos, aunque el fundamento de mercado no ha cambiado mucho; se estima que este alza responde más a un brote de expectativas momentáneas, con baja sostenibilidad, y se pueden observar oportunidades de venta en subas. A mediano y largo plazo, la rentabilidad en la cría podría experimentar cierta recuperación aunque con espacio limitado, dependiendo de las políticas oficiales. En comparación mensual, la disminución en la cantidad de cerdas madres hace 10 meses augura una baja en la oferta teórica para la segunda mitad del año, aunque en magnitud limitada. Además, la temporada alta de consumo de cerdo llegará en la segunda mitad del año (por la baja de temperatura y festividades como solsticio de invierno y Año Nuevo Chino), y junto a recientes políticas oficiales para reducir la producción (sujetas a seguimiento en su implementación) es posible que la rentabilidad de la cría se recupere parcialmente durante ciertos periodos.⑸ Huevos: En los últimos días, el mercado de huevos ha mantenido una tendencia relativamente fuerte. Por el lado de la oferta, el calor ha reducido la tasa de postura y los productores han estado menos dispuestos a vender, por lo que la oferta se ha ajustado levemente a la baja. En cuanto a la demanda, de julio a septiembre se vive la temporada alta de consumo de huevos, con ventas finales ágiles y una posible suba de la demanda hacia la segunda mitad de julio. Bajo el contexto de oferta reducida y demanda fortalecida, los inventarios han disminuido recientemente y es probable que los precios de los huevos sigan exhibiendo cierta fortaleza; se recomienda priorizar compras en caídas.