英國食品通脹連續五次下降，創近兩年新低，消費者追捧促銷活動，加上熱浪重塑消費格局

智通財經APP獲悉，鑑於手頭拮据的英國消費者紛紛尋找折扣商品以壓縮生活開支，英國食品價格漲幅回落至近兩年最低水平。據市場研究機構Worldpanel by Numerator週二發布的數據，截至8月9日的四週內，英國同類雜貨價格同比漲幅降至2.1%，為2024年10月以來最低，且為連續第五個月放緩。此前7月12日四週數據為2.6%，再前一期為3.0%，通脹回落趨勢明顯。

本輪食品通脹持續降溫，核心驅動力在於消費者大規模轉向促銷商品。數據顯示，當期包含折扣優惠的銷售占比達31.3%，創年內新高。

與此同時，超市之間的激烈競爭、消費者對進一步漲價的抵制以及供應商更有效的對沖策略，共同壓低了食品價格漲幅。

新任首相安迪·伯納姆自就職以來，將紓緩生活成本壓力列為執政核心議程，並已推出多項小額舉措，包括對公交票價設上限、降低家庭能源帳單的增值稅率等。

Worldpanel業務總監Sally Ball表示：「通脹再度放緩，這已是連續第五個月價格降溫。39%的消費者現在感到財務狀況舒適，這是自2021年11月以來的最高財務信心水平。但並非所有人都如此——20%的受訪者表示仍在掙扎，這對消費決策產生了明顯影響。在這些家庭中，30%更傾向於優先保障日常雜貨必需品，而非假期或旅行等額外夏季支出。」

從品類來看，黃油、塗抹醬、果汁及蘋果酒等品類價格下降最快，而鮮魚、護膚品和洗髮水價格漲幅居前。

Worldpanel數據還顯示，熱浪天氣對消費行為產生顯著影響：冰淇淋銷售額大幅飆升，在最新四週統計期內，消費者前往冷凍食品區的購物頻次增加了620萬次。

報告還顯示，越來越多家庭將晚餐時間推遲至晚上8點以後以避開高溫時段用餐。Ball指出：「英國持續的炎熱天氣確實影響了人們的飲食方式。本月早些時候我們就看到用餐時間被推後，目前13%的晚餐在晚上8點後食用。」

宏觀經濟方面，受晴好天氣及世界杯足球賽帶動，英國零售、住宿及娛樂休閒行業表現強勁，6月經濟意外實現環比擴張。

值得一提的是，在通脹持續放緩的背景下，英國超市行業格局正在經歷重塑。

折扣超市Lidl在各大實體雜貨商中市場份額增幅最為顯著，繼續領跑實體雜貨商增長。截至8月9日的12週內，Lidl銷售額同比增長8.5%，市場份額升至8.8%，較上年同期提升0.5個百分點。這家德國折扣零售商已正式超越Morrisons，成為英國第五大超市。自1994年進入英國市場以來，Lidl如今已覆蓋超過五分之三的英國家庭。