Com o aumento do ímpeto inovador, a Kraft Heinz adapta-se ativamente à tendência de alto teor de proteína e de fibras.
路透社2026/10/06 10:41A Kraft Heinz lançou "Macarrão Instantâneo com Sabor de Queijo Kraft". "O nosso ritmo de inovação não é suficientemente rápido", afirmou o presidente da divisão norte-americana. O CEO Steve Cahillane está empenhado em revitalizar a empresa de alimentos embalados. As ações da Kraft Heinz caíram este ano, mas tiveram um desempenho superior ao dos concorrentes. A Kraft Heinz está a apoiar fortemente tendências de estilos de vida mais saudáveis, como alimentos ricos em proteínas e fibras, ao mesmo tempo que investe significativamente em marketing e tenta recuperar o atraso em inovação, disse o presidente norte-americano da empresa à Reuters. Sob a liderança de Steve Cahillane, que assumiu o cargo de CEO em janeiro, a empresa norte-americana de alimentos embalados abandonou os planos de dividir o negócio em duas partes e alocou US$ 700 milhões em marketing e I&D este ano, procurando reverter a perda contínua de quota de mercado. A empresa lançou este ano o "PowerMac & Cheese" com alto teor de proteína, e tem ampliado a gama de produtos saudáveis, com menos açúcar e sal, e maior teor de proteínas e fibras alimentares. A Kraft Heinz também está a explorar novas categorias de produtos. Na terça-feira, lançou nos EUA um macarrão instantâneo com sabor a queijo, procurando satisfazer a crescente procura dos consumidores americanos por sabores diversificados e conveniência. "Estamos a envolver-nos mais ativamente em diferentes áreas e a perturbar certos segmentos", afirmou Nico Amaya numa entrevista, mencionando o mercado de macarrão instantâneo nos EUA, avaliado em US$ 2,7 mil milhões e dominado por pequenas empresas. "Para ser franco, o nosso ritmo de inovação não tem sido suficientemente rápido", disse Amaya. "Temos marcas excelentes, mas não temos investido nelas no passado." Este ano, o investimento em marketing e I&D para marcas como PowerMac cresceu 35%, e Amaya referiu que a empresa tenciona manter esses níveis de investimento. O CEO Steve Cahillane prevê que os projetos de inovação acelerem até 2027. Apesar da queda nas ações em cerca de 10% este ano, a Kraft Heinz superou concorrentes norte-americanos como Conagra Brands, General Mills e PepsiCo. A inflação persistente tem pressionado os orçamentos das famílias e levado os consumidores a preferirem alternativas de marca branca mais baratas. Ao mesmo tempo, a rápida popularização dos medicamentos para perda de peso GLP-1 está a forçar os fabricantes de alimentos embalados a ajustar as suas receitas para responder à procura por alimentos mais saudáveis. A Kraft Heinz já lançou o seu macarrão instantâneo com sabor a queijo no Canadá. Segundo Amaya, a empresa também lançou copos individuais de PowerMac e fez ajustes em mais de 1.000 receitas, aumentando o teor de proteínas e fibras e reduzindo os açúcares e gorduras adicionados. "A tendência para produtos mais saudáveis irá manter-se por muito tempo", afirmou Nico Amaya à Reuters. "E a proteína será uma parte imprescindível da dieta de todos."
Alexander Marrow
Reuters, 6 de outubro - Kraft Heinz KHC.N está a apoiar fortemente tendências de estilos de vida mais saudáveis, como elevado teor de proteínas e fibras, ao mesmo tempo que investe fortemente em marketing e tenta recuperar terreno perdido na inovação, disse o presidente da região da América do Norte à Reuters.
Sob a liderança de Steve Cahillane, que assumiu como CEO em janeiro, a empresa americana de alimentos embalados abandonou o plano de dividir os negócios em duas partes (link) e destinou este ano 700 milhões de dólares para marketing e I&D, numa tentativa de reverter anos de perda de quota de mercado.
A empresa lançou este ano o produto de elevado teor proteico "PowerMac & Cheese" e adicionou mais opções e produtos mais saudáveis ao seu portfólio, com menores teores de açúcar e sal, e maiores quantidades de proteínas e fibras alimentares.
Kraft Heinz está ainda a explorar novas categorias de produtos. Na terça-feira, a empresa lançou nos EUA um ramen com sabor a queijo, esperando assim responder à crescente procura dos consumidores americanos por variedade de sabores e conveniência.
"Estamos a tornar-nos mais ativos em diferentes áreas, a desafiar certas categorias," afirmou Nico Amaya em entrevista, referindo-se em especial ao mercado de ramen avaliado em 2,7 mil milhões de dólares, dominado por pequenas empresas.
"Francamente, o nosso ritmo de inovação ainda não é suficientemente rápido," afirmou, "Temos algumas marcas excelentes, mas no passado não investimos nelas."
Este ano, os gastos com marketing e I&D de marcas como PowerMac aumentaram 35%, referiu Amaya, acrescentando que a Kraft Heinz vai manter este nível de investimento.
O CEO Steve Cahillane prevê que os projetos de inovação acelerem até 2027 (link). Apesar de as ações terem caído cerca de 10% este ano, a Kraft Heinz continua a superar outros rivais americanos de alimentos embalados, como Conagra Brands CAG.N, General Mills GIS.N e PepsiCo PEP.O.
A inflação persistente colocou pressão sobre os orçamentos familiares, levando os consumidores a optar por alternativas de marca própria mais baratas; entretanto, a rápida popularização dos medicamentos para perda de peso GLP-1 está a obrigar os produtores de alimentos embalados a reformular os seus produtos para responder à crescente procura de opções mais saudáveis.
A Kraft Heinz já lançou o seu produto de ramen com sabor a queijo no Canadá.
Amaya afirmou que a empresa também lançou vasos "PowerMac" de tamanho reduzido e reformulou mais de 1.000 receitas, aumentando o teor de proteína e fibra alimentar, ao mesmo tempo que reduziu o teor de açúcares adicionados e gorduras.
"A tendência de produtos mais saudáveis, de várias formas, veio para ficar," disse Nico Amaya à Reuters. "E a proteína será uma parte indispensável da dieta de todos."
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