世界中央キッチンの創設者が警告：肥料供給の中断が世界的な数年にわたる食糧危機を引き起こす可能性

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汇通财经2026/04/17 01:37

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世界中央キッチンの創設者であるホセ・アンドレスは、米国とイスラエルによるイラン戦争が肥料供給の中断を引き起こし、世界的な数年にわたる食糧危機につながる可能性があると警告した。ホルムズ海峡の緊張はエネルギー価格を押し上げ、世界貿易にも混乱をもたらしており、この航路は世界の原油輸出量の約20%を担うだけでなく、窒素系肥料の輸送にも極めて重要である。
アンドレスによれば、肥料の配達遅延は重要な作付け時期を逃す原因となり、それにより後の収穫量が減少し、生産量の低下と食品価格の上昇という連鎖的な影響をもたらす可能性があるという。彼は、2026年秋から2027年にかけて、世界規模で飢饉が大きく悪化すると予測している。さらに、湾岸地域の複数の肥料工場の閉鎖が供給ひっ迫を一層深刻化させており、窒素肥料は世界の食料生産のおよそ半分を支えている。
特に貧しい国々（例えばハイチ）が最も影響を受けるだろうとし、各国政府は予算の一部を食料安全保障に充てるべきだとアンドレスは提案した。国連開発計画の報告によれば、戦争による経済的影響で162カ国、最大3200万人が貧困に陥る可能性があり、輸入に依存している国の負担が最も大きい。アジアの一部地域、サハラ以南のアフリカ、小島嶼国が最も深刻な打撃を受けると推定されている。

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