Harga lelang sapi di Oklahoma City turun 5 hingga 20 dolar per 100 pon, volatilitas tajam pada kontrak berjangka sapi hidup menahan permintaan

⑴ Laporan mingguan Lelang Ternak Penggemukan Oklahoma City menunjukkan bahwa dibandingkan dua minggu lalu, harga per seratus pon anak sapi jantan dan betina penggemukan turun 10 hingga 20 dolar, sedangkan harga sapi jantan dan betina penggemukan dewasa turun 5 hingga 15 dolar per seratus pon, dengan beberapa kasus penurunan mencapai 20 dolar. Permintaan pasar berada pada tingkat menengah. Total penerimaan minggu ini adalah 5.134 ekor, jauh di bawah laporan sebelumnya yaitu 7.116 ekor dan 7.526 ekor pada periode yang sama tahun lalu.⑵ Laporan tersebut menyebutkan bahwa fluktuasi ekstrem yang terus-menerus pada kontrak berjangka sapi hidup menekan permintaan terhadap sapi penggemukan, meskipun perdagangan berjangka pada hari Senin berada di kisaran kenaikan yang signifikan. Harga sapi potong turun minggu lalu seiring anjloknya kontrak berjangka sapi hidup, sementara harga daging sapi selama minggu tersebut menunjukkan pergerakan campuran namun secara keseluruhan tetap kuat.⑶ Cuaca panas dan lembap serta banyak petani yang sedang memanen gandum di ladang membatasi permintaan terhadap anak sapi. Lelang kali ini mencakup beberapa anak sapi yang belum disapih, dengan kualitas rata-rata secara keseluruhan. Dari pasokan sapi penggemukan, 68% merupakan sapi dengan berat lebih dari 600 pon.⑷ Mengenai harga transaksi spesifik, untuk anak sapi jantan penggemukan kelas satu berukuran sedang hingga besar dengan berat 333 pon, harga per seratus pon tercatat 630 dolar, sedangkan untuk berat antara 915 hingga 970 pon, harga turun menjadi 316 hingga 326 dolar per seratus pon. Untuk anak sapi betina penggemukan kelas satu berukuran sedang hingga besar dengan berat 314 pon, harga per seratus pon adalah 545 dolar, dan untuk berat 907 hingga 909 pon, harga turun menjadi 311 hingga 316 dolar per seratus pon.