Aperçu des principales actualités du soir du 25 janvier
12:00 (UTC+8) - 21:00 (UTC+8) Mots-clés : VanEck, cofondateur de Scroll, Gwangju en Corée du Sud 1. Le trafic interne des échanges de Bitcoin est tombé à son plus bas niveau depuis 2022 2. L’ETF spot VanEck Avalanche sera coté et négocié sur le Nasdaq 3. Sur Polymarket, la probabilité d’un shutdown du gouvernement américain avant fin janvier atteint 77% 4. Le compte X du cofondateur de Scroll a été piraté, ne cliquez sur aucun lien ni message privé 5. Le bureau du procureur de Gwangju, en Corée du Sud, aurait perdu des bitcoins saisis d’une valeur de plusieurs centaines de milliards de wons, une enquête interne est en cours
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Alors que l'élan d'innovation s'intensifie, Kraft Heinz s'adapte activement à la tendance des produits riches en protéines et en fibres.
Kraft Heinz lance des "ramens au fromage de macaroni Kraft" "Nous n’avançons pas assez vite en matière d’innovation", a déclaré le président de la région Amérique du Nord. Le PDG Steve Cahillane s’efforce de revitaliser cette entreprise de produits alimentaires emballés. L’action Kraft Heinz est en baisse cette année, mais surperforme ses concurrents. Alexander Marrow Reuters, 6 octobre — Kraft Heinz KHC.N mise fortement sur des modes de vie plus sains, riches en protéines et en fibres, tout en investissant massivement dans le marketing et en cherchant à combler son retard en innovation, a déclaré à Reuters le président de la région Amérique du Nord du groupe. Depuis l’arrivée du PDG Steve Cahillane en janvier, la société américaine a laissé tomber son projet de scission en deux entités et a alloué cette année 700 millions de dollars au marketing et à la R&D pour inverser des années de perte de parts de marché. L’entreprise a lancé cette année les "PowerMac & Cheese", versions riches en protéines, et diversifie son portefeuille avec des produits plus sains contenant moins de sucre et de sel, mais plus de protéines et de fibres. Kraft Heinz explore également de nouvelles catégories de produits. Ce mardi, la société a lancé aux États-Unis un ramen au fromage, espérant répondre à la demande croissante des consommateurs américains pour la diversité des saveurs et la praticité. "Nous sommes désormais plus offensifs dans différents segments, en bouleversant certaines catégories", a déclaré Nico Amaya lors d’une interview, en mentionnant notamment le marché du ramen, pesant 2,7 milliards de dollars et dominé par des petites entreprises. "Honnêtement, notre rythme d’innovation n’a pas été assez rapide", a-t-il confié. "Nous possédons d’excellentes marques mais nous n’avons pas investi dans celles-ci par le passé." Cette année, les dépenses marketing et R&D autour des marques comme PowerMac ont augmenté de 35%, selon Amaya, et Kraft Heinz prévoit de maintenir ce niveau à l’avenir. Le PDG Steve Cahillane prévoit une accélération des projets d’innovation d’ici 2027. Malgré une baisse d’environ 10% de l’action cette année, Kraft Heinz affiche de meilleures performances que d’autres groupes américains de produits alimentaires emballés, tels que Conagra Brands CAG.N, General Mills GIS.N et PepsiCo PEP.O. L’inflation persistante met la pression sur les budgets des ménages, poussant les consommateurs vers des alternatives de marques de distributeurs moins chères, tandis que la popularité des médicaments amaigrissants GLP-1 incite les fabricants à reformuler leurs produits pour répondre à la demande croissante d’alimentation plus saine. Kraft Heinz a déjà lancé son ramen au fromage au Canada. D’après Amaya, la société propose aussi des "PowerMac" en portions individuelles et a déjà modifié plus de 1 000 recettes pour augmenter protéines et fibres, tout en réduisant sucres ajoutés et matières grasses. "Toutes les tendances vers des produits plus sains sont là pour durer", a affirmé Nico Amaya à Reuters. "Et les protéines seront un élément essentiel dans le régime alimentaire de chacun."
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