Las lluvias en Canadá han retrasado la cosecha y afectado la calidad de los cultivos.

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智通财经2026/09/15 10:11

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Los agricultores canadienses están teniendo dificultades para avanzar con la cosecha; las lluvias periódicas se presentan en momentos inoportunos, y Canadá es el mayor exportador mundial de colza y un importante productor de trigo.
Crecen las preocupaciones externas de que lo que podría haber sido la mejor cosecha de la historia para la mayoría de los agricultores del oeste canadiense esté viéndose afectado en cuanto a calidad, lo que podría reducir las perspectivas de ingresos de los agricultores y disminuir la oferta mundial de cultivos de alta calidad.
Un agricultor de Saskatchewan señaló que antes toda la producción era de primera calidad y que ahora tiene suerte si logra alcanzar la segunda; estima que el descenso de la primera a la segunda o tercera calidad hará que el precio de sus cultivos baje unos 0,3 a 1 dólar canadiense por bushel, lo que podría suponer para su explotación una pérdida de más de 100.000 dólares canadienses.
Normalmente, para la segunda semana de septiembre ya habría finalizado la cosecha de trigo y avanzado bastante con la de colza, pero este año, hasta el viernes pasado, había cosechado menos de una cuarta parte de sus 4.300 acres de trigo y 3.000 acres de colza; esta situación es común desde Alberta hasta Manitoba.
La Oficina de Estadísticas de Canadá publicará el miércoles la primera estimación de producción de cultivos, pero los analistas advierten que los daños causados por la lluvia ocurrieron después de que el organismo recopilara los datos.
El Departamento de Agricultura de Saskatchewan informó que hasta el 7 de septiembre sólo el 27% de los cultivos habían sido cosechados, frente al promedio de cinco años del 58%. En Alberta, hasta el 8 de septiembre la cosecha solo alcanzaba el 21%, comparado con un promedio de cinco años del 43,5%.
Los agricultores canadienses todavía tienen tiempo para finalizar la cosecha, ya que normalmente la nieve y el suelo congelado no aparecen hasta fines de noviembre, pero cada día que los campos permanecen húmedos se pone en riesgo la calidad del trigo y trigo candeal, algo fundamental para los procesadores como los molinos que dependen del suministro saludable de Canadá y que sirve de base para establecer los precios a los agricultores.
Los granos pueden decolorarse y perder peso debido a la humedad, algunas semillas pueden germinar, y el moho y los hongos pueden proliferar al interior sin ser visibles a simple vista.
Ya antes, los agricultores temían que las condiciones cálidas y húmedas de julio provocaran diversas enfermedades en los cultivos; los daños tempranos podrían sumarse a las infecciones posteriores, así que, aunque a nivel nacional los cultivos parecían sanos y de buen tamaño al inicio del periodo de cosecha, ahora el desafío es poder recolectar los que aún quedan en el campo.

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